团葱：中秋佳节必备的食材 中秋节是中国传统的节日之一，也是家庭团聚的时刻。在这个特殊的日子里，人们会一起赏月、品茶、吃月饼。而在这些美食中，团葱是一个不可或缺的食材。 团葱是一种洋葱的品种，它的外形像个小球，因此得名“团葱”。在中秋节期间，它成为了烹饪中的主角。它的口感清新、爽脆，味道辛香可口，非常适合用来烹制各种美食。 团葱可以用来做糖醋团葱肉。这道菜是将猪肉切成薄片，用淀粉和盐腌制后炒熟，再加入糖、醋、葱、姜、蒜等调料烹制而成。这道菜的口感酸甜可口，肉质嫩滑，配上清爽的团葱，更是美味无比。